Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Мясо, птица Рыба, морепродукты Соусы и приправы Рапитки Выпечка пирожные торты Десерты Добавить рецепт Кулинарный форум Раздельное питание Еда во время поста Диеты Хозяйке на заметку Сервировка стола Этикет книги о еде Музыка для готовки Обратная связь


Главная » Рецепты » Вторые блюда » Грибы
Добавить в книгу рецептов

ПЛОВ С ГРИБАМИ

ПЛОВ С ГРИБАМИ

В этом плове используется круглый рис, но если вы следите за фигурой, то используйте рис "Басмати" или коричневый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис . . . . . . . . . . 250 гр.
  • Грибы шампиньоны или лесные . . . . . . . . . . 800 гр.
  • Лук репчатый . . . . . . . . . . 3 шт.
  • Морковь . . . . . . . . . . 2 шт.
  • Зира . . . . . . . . . . 1 ч. ложка
  • Куркума . . . . . . . . . . 1 ч. ложка
  • Соль . . . . . . . . . . 1 щепотка
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Грибы нарезать вдоль одной стороны на ломтики и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Посолить за 10 минут до готовности. Грибы лучше обжаривать небольшими порциями, иначе они получатся водянистыми.
    Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Лук с морковью обжарить в большом количестве оливкового масла до готовности. Добавить приправы, посолить. Перемешав с грибами готовить еще 5 минут.
    Отварить рис, время варки зависит от сорта риса. Добавить рис к грибам и луку, готовить 5 минут.
    В этот вегетарианский плов следует добавить достаточное количество растительного масло, чтобы плов по своей жирности напоминал плов с мясом.

    ПРИМЕЧАНИЯ

  • Получаемый объем: 1 сковорода
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Категория блюда: Вторые блюда; Грибы
  • Тип кухни: Домашняя
  • Тип питания: Рецепт для раздельного питания, Постный рецепт, Веганство
    Рейтинг:
    5.0
    /1


    КОММЕНТАРИИ

    1 polina  

    25 Сен 2014 21:28

    не подходит для раздельного питания, так как нельзя сочетать грибы и крупы

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]

    Главная » Рецепты » Вторые блюда » Грибы
    БЫСТРЫЙ ПОИСК

    Искать:   

    РЕЦЕПТЫ
    КРАБОВОЕ МЯСО...
    КРАБОВОЕ МЯСО...
    СУШИ "УН...
    СУШИ "УН...
    ЧЕЧЕВИЦА В ГО...
    ЧЕЧЕВИЦА В ГО...
    АПЕЛЬСИНОВЫЙ ...
    АПЕЛЬСИНОВЫЙ ...
    РАТАТУЙ ФРАНЦ...
    РАТАТУЙ ФРАНЦ...
    ПЕРЕЦ ФАРШИРО...
    ПЕРЕЦ ФАРШИРО...
    САШИМИ С ИКРО...
    САШИМИ С ИКРО...
    БАНАНОВЫЙ ЧИЗ...
    БАНАНОВЫЙ ЧИЗ...
    ОВСЯНЫЕ БАТОН...
    ОВСЯНЫЕ БАТОН...


    СТАТЬИ
    СИСТЕМА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ МИШЕЛЯ МОНТИНЬЯКА
    СИСТЕМА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ МИШЕЛЯ МОНТИНЬЯКА

    Мишель Монтиньяк - "человек заставивший похудеть Европу", автор новой диетологии, отвергающей голодание, известнейший специалист по здоровому питанию. Система имеет 2 фазы: Фаза 1 — потеря веса; Фаза 2 — стабилизация веса. Фаза 1: потеря веса Приступая к какому-либо делу, самое главное — поставить перед собой четкую цель. Прежде всего вы должны реш...



    ВСЕ О РАЗДЕЛЬНОМ ПИТАНИИ
    ВСЕ О РАЗДЕЛЬНОМ ПИТАНИИ

    Основоположником современного раздельного питания считают Г. Шелтона. Однако термин «раздельное питание» был введен намного позже последователями Г. Шелтона, ими же была значительно упрощена сама система питания Г. Шелтона. Сам Г. Шелтон называл себя гигиенистом, а свое учение – "Натуральная Гигиена". Особое внимание Г. Шелтон уделял не только соче...



    ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ ДЛЯ "РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
    ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ ДЛЯ "РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

    Продукты разбиты по категориям, которым присвоены номера, соответствующие номеру строки и номеру столбца в таблице (например: строка№7 и столбец№7 - соответствуют категории "Хлеб, крупы, картофель", а строка №14 и столбец№14 соответствуют категории "Творог, кисло-молочные продукты"). Смотрим на пересечение строки и столбца соответствующих номерам к...



    Cook-Club.ru кулинарный сайт о здоровом питании.
    Копирование информации со страниц сайта cook-club.ru для использования на сторонних интернет ресурсах (сайтах, блогах, форумах),
    возможно только при условии создания в материале активной, индексируемой ссылки на оригинальную страницу cook-club.ru или на сайт cook-club.ru
    cook-club.ru © 2017
    Хостинг от uWeb