| Darina | Дата: Среда, 12 Окт 2011, 17:15 | Сообщение # 1 |
Группа: Пользователи
Статус: Offline
| Я очень люблю делать оригинальные салатики. Недавно у мужа было день рождение решила поэксперементировать, сделала салатик из авокадо(кстати, в нем очень много витаминов). Советую попробовать очень вкусно. Для этого вам потребуется: 1 авокадо, 1 апельсин или 2 мандарина, виноград (желательно черный) 200 г, листья салата, 500 г курицы (я делала больше). Разрежьте авокадо пополам, достаньте косточку, нарежьте соломкой, у винограда удалите косточке и тоже нарежьте, мандарины или апельсины аналогично. Отваренную курицу мелко порежьте и смешайте все ингредиенты. Затем на блюдо положите листья салата, а наверх - сам салат. Для соуса обычно смешивают 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л. апельсинового сока и 3 ст.л. сливок, но я не очень люблю майонез, поэтому смешала апельсиновый сок, немного сока лимона, сливки, и пару ложек оливкового масла. Очень вкусно!
Врт еще новенькое: недавно нашла очень интересный рецепт салата из ананаса с вином, думаю на днях попробовать. Вообще, я считаю, что на любые праздники, нужно украшать праздничный стол не банальными традиционными салатами, а новыми и оригинальными. Что-что, а гости точно будут приятно удивлены)
|
| |
| |
